一群人围坐在麻将桌前,有人突然大喊“我胡了！”——结果大家一脸懵，说：“你这算不算胡？”“这叫什么胡法？”麻将的“胡”并不仅仅是“凑齐四组+一对”，它背后藏着一套复杂而有趣的规则体系，今天我就带你彻底搞懂：麻将胡了到底分几种？从基础到进阶，从国标到地方玩法，全都给你捋清楚！
我们得明确一个前提：麻将胡牌的本质，是让手牌符合某种特定组合结构，通常是“四组顺子或刻子 + 一对将牌”，但不同地区、不同玩法下，“胡”的种类差异极大。
按规则体系分类（最主流）
- 国标麻将（中国麻将协会制定标准）
这是全国通用的标准，讲究“番种”——也就是胡牌时要满足某些特定条件才能计分。
- 平胡：最基础，四组顺子/刻子 + 一对将，无特殊要求；
- 七对：手中有七对相同的牌（如七个5万），不靠顺子或刻子；
- 清一色：所有牌都是同一种花色（条、筒、万）；
- 字一色：全由字牌（东南西北中发白）组成；
- 大三元、小三元、碰碰胡……这些都属于高番数胡法，越难越值钱！
- 广东麻将（俗称“推倒胡”）
广东打法更注重“自摸”和“抢杠”，常见胡法包括：
- 自摸胡：自己摸到最后一张牌完成胡牌；
- 抢杠胡：别人杠牌时正好是你需要的那张，可以立刻胡；
- 混一色：同色牌加字牌，比清一色稍易达成；
- 门前清：全程未吃碰杠，纯靠自己摸牌胡，番数翻倍！
- 四川麻将（流行于西南地区）
特点是“血战到底”，多人可同时胡牌，胡法简单直接：
- 一般胡：四组+一对；
- 牌中有1或9的序数牌；
- 清一色：同花色，和国标一样；
- 连六：连续六张相同花色的牌（如一二三四五六万），很考验运气！
按胡牌方式细分（实战技巧）
除了上述规则体系，还可以按“怎么胡”来分类：
- 自摸胡：自己摸到关键牌，通常奖励更高；
- 点炮胡：别人打出你想要的那张牌，俗称“放炮”，你胡了；
- 抢杠胡：别人杠牌时，你刚好能胡，此时必须优先抢胡；
- 海底捞月：最后一张牌摸起来就胡，非常刺激；
- 天胡地胡：开局摸完13张牌就能胡，极罕见，堪称运气爆棚！
新手避坑指南
很多人以为只要凑够四组+一对就行，但实际常犯三个错误：
- 忽视“听牌”阶段——别只顾着打牌，要时刻判断自己是否处于“听一张就能胡”的状态；
- 不懂“番数计算”——在国标里，胡牌后要根据番种叠加得分，不能乱胡；
- 轻视“防守”——有时候为了胡牌盲目吃碰，反而暴露弱点，被别人抢胡！
最后总结一句：麻将不是单纯的运气游戏，它是策略、观察力、心理博弈的综合体，理解“胡牌的种类”，等于掌握了麻将的底层逻辑，下次你再听到“我胡了”，不仅能听懂，还能笑着问：“你这是几番啊？”——这才是真正的麻将玩家！
别再只靠运气玩麻将了！掌握这些胡法分类，从入门到精通，只差这一篇文章的距离，快收藏转发给你的牌友，一起升级段位吧！
